![](https://tera-energy.com/wp/wp-content/uploads/2021/05/edibleschoolyard-japan-e1621653565796.jpg)
Activity活動内容
学校にエディブル・スクールヤード=食育菜園をつくり「種から食卓まで」を理科や国語などの必修教科と連携し行います。
菜園の様々な生命を五感で観察、好奇心を引出し、協力しあう楽しさや達成感、自己肯定感を養います。
これは発展的食育としてSDGsにも寄与し、地球市民としてどう生きるかを導きます。
食を通して「いのち」の繋がりを学ぶエディブル教育は、教育の真ん中にある本質だと私たちは考えます。
一般社団法人エディブル・スクールヤード・ジャパン
堀口博子さん/西村和代さん
学校にエディブル・スクールヤード=食育菜園をつくり「種から食卓まで」を理科や国語などの必修教科と連携し行います。
菜園の様々な生命を五感で観察、好奇心を引出し、協力しあう楽しさや達成感、自己肯定感を養います。
これは発展的食育としてSDGsにも寄与し、地球市民としてどう生きるかを導きます。
食を通して「いのち」の繋がりを学ぶエディブル教育は、教育の真ん中にある本質だと私たちは考えます。